Koolhydraat dieethoekje

Over hypothyreoïdie en de weegschaal. Post hier je ervaringen, maar zorg er s.v.p. voor dat het geen kookrubriek wordt. Daar zijn andere fora voor!

Koolhydraat dieethoekje

Berichtdoor Hanneke2 » woensdag 21 oktober 2009 - 10:04

Hoi iedereen,

Ik wilde even een eigen hoekje creeren voor de mensen die met een koolhydraat arm dieet bezig zijn. Ik heb op een aantal lijntjes al doorgegeven dat ik hiermee bezig ben, en misschien als tip voor andere. Maar ik graag een eigen lijntje, want ik heb gemerkt dat toch wel veel mensen hiermee bezig zijn.

Ik zal mij even voorstellen, ik ben Hanneke moeder van Joanna. Door Joanna ben ik op dit forum gekomen want zij is schildklierpatiente. Zelf ben ik nu ook 1,5 jaar onder behandeling voor mijn schildklier en slik dus Thyrax.

Ik heb in het verleden al 2 jaar lang Atkins gevolgd en samen met intensief sporten ben ik toen 20 kilo afgevallen. Helaas kreeg ik toen een rughernia en ben daaraan geopereerd, precies 1 jaar later opnieuw een rughernia en nog een operatie. Beide waren groot en zeer pijnlijk, hiervoor een tijd op de zware pijnstillers gelopen (morfine). Ook heb ik opnieuw op beide operatieplekken kleine hernia's en dus restklachten in mijn benen. Kan helaas dus niet meer werken en sporten. Hierna geconstateerd dat ook mijn schildklier niet goed werkte en op de Thyrax. Na deze tijd zaten dus de 20 kilo en extra er weer aan.

Ben nu dus 4 weken bezig met Atkins en er is, inclusief een verkeerd weekeinde, 7 kilo eraf.

Ik hoop dat we via dit lijntje elkaar kunnen steunen en informatie kunnen uitwisselen.

Groetjes, Hanneke
Avatar gebruiker
Hanneke2
Forumbekende
 
Berichten: 225
Geregistreerd: woensdag 01 februari 2006 - 10:26
Woonplaats: Krimpen aan den ijssel

Berichtdoor citrientje » woensdag 21 oktober 2009 - 10:25

wouwww zoveel afgevallen, ik ga meelezen hier. Ben reuze benieuwd.

Moet zeggen dat ik wel moeite heb met in mijn hoofd omschakelen.
Omdat ik gewend ben mager te eten met fruit.

Succes met je hoekje.
citrientje
Forumverslaafde
 
Berichten: 1203
Geregistreerd: maandag 08 januari 2007 - 10:10

Berichtdoor Hanneke2 » woensdag 21 oktober 2009 - 17:21

Heel veel succes!!! En ja het is omschakelen, en je moet helaas toch bij Atkins nog veel zelf maken. Alvast een recept voor vetcakjes, mag je eten in de eerste fase:

voor 9 cakjes:
1 beker slagroom (120 ml)
100 gr. soja proteine poeder
1 dopje zoetstof
4 theelepels wijnsteenzuur bakpoeder
4 eieren

Alles mengen en in muffinvormpjes doen en dan 40 minuten in de oven op 180 graden, in de oven laten afkoelen.

De soja proteine poeder en de wijnsteenzuur bakpoeder kan je kopen in de reformwinkel.

Ik gebruik ze bij het ontbijt en bij de lunch, hartstikke makkelijk om mee te nemen naar werk etc.

Groetjes, Hanneke
Avatar gebruiker
Hanneke2
Forumbekende
 
Berichten: 225
Geregistreerd: woensdag 01 februari 2006 - 10:26
Woonplaats: Krimpen aan den ijssel

Berichtdoor citrientje » woensdag 21 oktober 2009 - 21:50

goed idee, vroeg me al af wat jullie smorgen en smiddags eten, ei groente of kip krijg ik dan niet zo goed weg maar muffend lijkt me wel wat. Erg jammer dat we geen reform hebben. zal es zoeken op webwinkel.
citrientje
Forumverslaafde
 
Berichten: 1203
Geregistreerd: maandag 08 januari 2007 - 10:10

Berichtdoor Hanneke2 » donderdag 22 oktober 2009 - 7:40

Ja, ze zijn erg makkelijk. Er zijn ook nog Atkins creackers te koop bij onze Super de Boer. Ook makkelijk, kan je gewoon beleggen met wat je wil.

Als je in fase 2 of 3 bent, kan je aan de muffins nog wat toevoegen, zoals smaakjes of noten enz.

Ga nu een dagje naar de efteling met familie, bepakt met Atkins cakejes :-D

Groetjes, Hanneke
Avatar gebruiker
Hanneke2
Forumbekende
 
Berichten: 225
Geregistreerd: woensdag 01 februari 2006 - 10:26
Woonplaats: Krimpen aan den ijssel

Berichtdoor citrientje » donderdag 22 oktober 2009 - 9:09

a ga ik ff kijken bij super de boer. En ga zo ff surfen naar een reform winkel.
citrientje
Forumverslaafde
 
Berichten: 1203
Geregistreerd: maandag 08 januari 2007 - 10:10

Berichtdoor citrientje » donderdag 22 oktober 2009 - 21:39

was de efteling leuk???? Fruit en de muslie is hier op, bij s de boer atkins crackers en muslie gevonden, ook magere yoghurt gehaald en morgen ga ik helemaal om.

ben benieuwd, hoop dat jullie veel tipsopschrijven.

online reform nog niet gevonden allen dat wijsteen. Zoeken door.

trusten
citrientje
Forumverslaafde
 
Berichten: 1203
Geregistreerd: maandag 08 januari 2007 - 10:10

Berichtdoor Hanneke2 » vrijdag 23 oktober 2009 - 8:11

Hoi, Nou de Efteling was leuk hoor, gelukkig droog weer toen we uit de auto stapte. Echt heel veel kunnen doen.

En ik heb mij geheel aan Atkins kunnen houden qua eten, helaas te weinig water gedronken!!!! Dit merk je toch wel hoor :dizzy:

Ben nu wel geradbraakt, was dus ivm mijn rug weer vroeg op, werdt gewoon wakker van de pijn. Dus doe het vandaag rustig aan. Maak vanavond ook lekker makkelijk Kipshoarma voor husband, en maak daar voor mij zelf slabedje, met kipshoarma  en wat kaas, natuurlijk zonder pita broodje. Maak wel eff zelf de knoflooksaus, Zaanse mayo, knoflook en creme fraisch en dan nog wat o, jee hoe het dat ook alweer, O, ja peterselie.

Citrien je kan ook gewone bakpoeder nemen hoor, zit wel wat koolhydraten in, maar ja als je niet aan wijnsteen kan vinden. En magere yoghurt, het is beter om de eerste weken geen zuivel behalve kaas te eten.

Tevens ga ik morgen het recept van Bromiliaantje gisteren heeft gepost in het andere lijntje maken. Dit is mousaka maar dan zonder knorr. Dit is wel fase 2 maar ik doe het nu ongeveer 4 weken en mag dus eigenlijk over. Dus ben benieuwd!!

Groetjes, Hanneke
Avatar gebruiker
Hanneke2
Forumbekende
 
Berichten: 225
Geregistreerd: woensdag 01 februari 2006 - 10:26
Woonplaats: Krimpen aan den ijssel

Berichtdoor citrientje » vrijdag 23 oktober 2009 - 8:39

fijn dat de efteling leuk was, tis altijd wel een hele loop.

De wijsteen kan ik wel aankomen maar niet de soja poeder dus als ik die vervangen kan door bakpoeder :)

De crackers zijn echt vies. Blehhhh. Hoop dat de muslie beter gaat.
citrientje
Forumverslaafde
 
Berichten: 1203
Geregistreerd: maandag 08 januari 2007 - 10:10

Berichtdoor Hanneke2 » vrijdag 23 oktober 2009 - 8:43

Ja, de craekers zijn niet echt lekker, moet je echt wat lekkers opdoen en met veel water wegwerken ;-) En nee de proteine poeder kan je niet vervangen door bakpoeder helaas. Veel bodybuilderds gebruiken dit voor spieropbouw. Het merk wat ik gebruik is Nutri Force, misschien dat je daarop iets kan vinden?

Groetjes, Hanneke
Avatar gebruiker
Hanneke2
Forumbekende
 
Berichten: 225
Geregistreerd: woensdag 01 februari 2006 - 10:26
Woonplaats: Krimpen aan den ijssel

Berichtdoor citrientje » vrijdag 23 oktober 2009 - 11:07

zal gauw op merk kijken. De muslie is wel erg lekker, dus zou ook nog 2x per dag muslie kunnen nemen.

mmm ik wil ook wel wasbordje ;-)
citrientje
Forumverslaafde
 
Berichten: 1203
Geregistreerd: maandag 08 januari 2007 - 10:10

Berichtdoor citrientje » vrijdag 23 oktober 2009 - 11:26

heb site gevonden waar ik gewoon lowcarbproducten kan kopen. Wel zo handig voor mij. Ff kijken hoe het gaat en gaat het goed dan bestel ik daar gewoon. :)
citrientje
Forumverslaafde
 
Berichten: 1203
Geregistreerd: maandag 08 januari 2007 - 10:10

Berichtdoor citrientje » vrijdag 23 oktober 2009 - 23:50

atkindbrood gebakken en super goed gelukt. Helaas doet de broodbakker alleen kneden
alsie gaat bakken knallen de stoppen, tuurlijk bon weer kwijt.
Baal, baal. :(
citrientje
Forumverslaafde
 
Berichten: 1203
Geregistreerd: maandag 08 januari 2007 - 10:10

Berichtdoor Hanneke2 » maandag 26 oktober 2009 - 7:29

Zo dat is inderdaad balen :boos: En nu weer nieuwe kopen :?:

Ik heb zaterdag het recept van brommeliaantje gemaakt, en de Mousaka was heerlijk. Wel wat meer werk, maar toch goed te doen. Zelfs zondag nog restjes gebruikt als middag eten en het is nu schoon op. Ook mijn man vond hem heerlijk :-D

Groetjes, Hanneke
Avatar gebruiker
Hanneke2
Forumbekende
 
Berichten: 225
Geregistreerd: woensdag 01 februari 2006 - 10:26
Woonplaats: Krimpen aan den ijssel

Berichtdoor citrientje » maandag 26 oktober 2009 - 12:14

ga ff met de hand proberen, maar baal inderdaad.

Ik had heerlijke geitenkaas ondekt bij de aldi. Moet wel beetje opleten, want anders ga ik meer eten en dan schiet het ook niet op.

hier kun je proefpakket aanvragen atkins.

http://www.atkinshealthangels.nl/proefpakket.php
citrientje
Forumverslaafde
 
Berichten: 1203
Geregistreerd: maandag 08 januari 2007 - 10:10

Berichtdoor citrientje » maandag 09 november 2009 - 13:39

hoera mijn supermarkt gaat wat producten bestellen zodat ik daar kan kopen :).

Hij zei, wist je wel hoe slecht het verkoopt??? Nou ik koop het toch zei ik. Dus raak je het wel kwijt.
citrientje
Forumverslaafde
 
Berichten: 1203
Geregistreerd: maandag 08 januari 2007 - 10:10

Berichtdoor Hanneke2 » maandag 09 november 2009 - 14:44

Hoi, het klopt inderdaad dat veel supermarkten wel iets hebben, maar nooit veel. Denk toch dat een koolhydraat arm dieet niet al te populair is, zal ook wel met slechte berichtgeving Atkins te maken hebben. Maar toch is het gek, want het is voor mensen met suikerziekte ook het best om maar beperkt koolhydraten te eten!!! Maar fijn dat je nu ook bij jou super wat kan halen!!

By the way, inmiddels 8,6 kg eraf. Het gaat wel wat langzamer maar we komen er wel!!

Bij jou al wat effect???

Groetjes, Hanneke
Avatar gebruiker
Hanneke2
Forumbekende
 
Berichten: 225
Geregistreerd: woensdag 01 februari 2006 - 10:26
Woonplaats: Krimpen aan den ijssel

Berichtdoor citrientje » maandag 09 november 2009 - 14:49

nee helaas nog geen effect, ik ben aangekomen dus doe nu atkens en punten tellen. Ik mag gewoon niet boven de 1000 cal komen. Helaas. Had gehoopt dat het wel kon.

Dus nu tel ik weer braaf de atkens producten.

Heb verteld wat ik at en als hij dat maar heeft dan is het oke. broodmix, repen en muslie. Dat vind ik erg lekker.

goed gedaan, ik ga gewoon jou achterna met afvallen  :-_-:
citrientje
Forumverslaafde
 
Berichten: 1203
Geregistreerd: maandag 08 januari 2007 - 10:10

Berichtdoor Noiram » maandag 09 november 2009 - 22:37

Hallo Dames,

Mag ik ook even op jullie koolhydraatvrije draadje??

Ik ben er ook van, sinds 2007. Voor die tijd was ik een echte Montignaccer, maar dan al lang, heel lang....

Eiwitten vetten en koolhydraten scheiden beviel mij altijd al goed voor de lijn. Dat komt nu mooi uit nu ik door mn SK gedoe geen koolhydraten, en met name zetmelen niet meer kan verteren...

Ik ben getest door een kinesioloog op Lanzarote, een Nederlandse man, die bij mij testte dat ik problemen heb met het verwerken van Tarwe, koemelkeiwitten, zetmeel, rijst, soja, mais en thee....

Mijn koolhydraatstofwisseling werkt niet goed zo constateerde hij. Ben meteen maar helemaal van de koolhydraatjes afgegaan, ik at alleen al de meervoudige, ds de volkoren varianten maar ook die gaven problemen in mn darmen (buik). Op geblazen, vocht, krampen en diarree...

Toen ik de koolhydraten afzwoer ging het goed. Meer energie, afvallen, geen diarree meer, maar mooi keutels ha ha en afvallen....

Toen ik na de vakantie thuis kwam las ik het boek The Thyroid Diet van Mary J Shomon en daar las ik tot mijn stomme verbazing dat precies dezelfde dingen als bij mij bij veel sk patienten probleen geven. De puzzel viel op zn plaats....

Ben ik 8 kilo lichter als in 2007, nog steeds, maar ik was niet echt dik,  zo ben ik ook op zeker maar nog de helft van mn medicatie en voel ik me overall veeeel beter...

Ik ben wel iemand die niet echt stabiel te krijgen is, omdat er meer dan alleen de sk kliert, maar ook de B12.... en de bloeddruk en zo...  maar in zn geheel ben ik lekker in mn vel.

Wat eet ik?? geen plaatsvervangende koolhydraten voor brood of zo, dat heb ik geschrapt.

Ik eet uit de hoek: Fruit, groenten (gekookt en rauw), vlees vis, schaal- en schelpdieren, noten zaden pitten. Zuivel van de geit en het schaap. Olijven en zo kan ik ook hebben.

Geen brood, gebak, koekjes, pizza, pasta, noedels, rijst helemaal niks van dat alles...dat is wel jammer.... maar ach er zijn zat lekkere dingen. Ook geen chips, tortilla's, rijstcrackers, rijstwafels, toastjes.

Shoarma eet ik ook zonder broodje, met sla en gebakken paprika's, heerlijk....

Mn zonde is een wit droog wijntje en pure chocolade van 70% cacaoa.

Zijn er hapjes, dan smeer ik de lekkertjes op paprika, bleeksellerij, komkommer, wortel of zo. Ook lekker. Zeker als je er niet ziek van wordt en meteen toastje eronder wel.

Op feestjes en partijen is het wel opletten of je dieetwensen doorgeven......

Ontbijten in een hotel is lastig, behalve als het een all-inclusive resort op vakantie is. Dan zijn er eieren met spek, vis en sallades in de ochtend.... Anders neem ik alleen fruit maar dan ben je snel klaar.....

Een werkdag is ook fruit tot 12.00 uur met een kop koffie en veel water ertussen.
De lunch vaak salades of roerei, ommelet met diverse vullingen of soep, kip, kaas of wat noten, die laatste zijn makkelijk voor onderweg, dat vult goed.

Avondeten is makkelijk, ik kookte al apart met Montignaccen, dus nu doe ik dat in een handomdraai, word je handig in met veel pannen op het vuur. Maar wokgerechten en zo gaan makkelijk ik kook de noedels, rijst of zo apart en de mannen mengen dat op hun bord erdoor... ik eet alleen de vis, vlees of kip met de groenten en kruiden...

Zo dat was even een hele lap. Hebben jullie nog vragen, doe ook een PB-tje, ik kom niet meer zo heel vaak hier...

Ik houd het zelf ook wel even in de gaten...

Doei.
Noiram

143,75 mcg euthyrox,, B12 elke 2 weken. ijzer dagelijks NOW, momenteel Multi 2x extra zink en Methionine voor Methyleren B12
Avatar gebruiker
Noiram
Forumverslaafde
 
Berichten: 3562
Geregistreerd: zaterdag 05 februari 2005 - 21:06

Berichtdoor Hanneke2 » dinsdag 10 november 2009 - 7:37

Hoi Noiram, tuurlijk mag je op dit draadje, iedereen is welkom. Maar wat goed van je, alle koolhydraten eruit en dat al voor zo lang. Maar ja, als je er goed bij voelt weet je ook waarom je het doet.

Ik gebruik ook vaak sla of komkomer als bodem :-D

Ik heb nog een raar vraagje in het algemeen, ik zit al jaren op de prikpil Depo Provera, is een van de zwaarste i.v.m. endometriose. En elke keer als ik aan het lijnen ben krijg ik doorbraakbloedingen. Nu helaas ben ik gewoon al 1,5 week ongesteld. Wie kent dit probleem ook. Denk niet dat de endometriose gelijk terug is, maar.......... :?:

Groetjes, Hanneke
Avatar gebruiker
Hanneke2
Forumbekende
 
Berichten: 225
Geregistreerd: woensdag 01 februari 2006 - 10:26
Woonplaats: Krimpen aan den ijssel

Volgende

Keer terug naar Hypo en Gewicht

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 1 gast

cron